ラーメン in 台場

血界戦線の先行上映会観にお台場まで行ってきたので、
軽くラーメンも食ってきた。

行ってきたのは、「田中商店 ダイバーシティ東京プラザ店」と「大阪牛醤ラーメンまこと屋」の2つ。

田中商店は、食べログで一番点数が高かったから。
まこと屋は、ご当地麺祭りっていうのがやってて、何店舗かあったんだけど、
牛骨ラーメンというものを喰った事が無かったので、喰ってきた。

星10個が満点

・田中商店 ダイバーシティ東京プラザ店 ☆☆
う~ん、駄目だな。
麺の硬さを普通で頼んだんだけど、すっごい柔らかいっつうか、団子状っつうか、
とにかく旨くなかった。
スープはすっきりしてて、全然脂っこくなくていんだけど、
ラーメンとして食うには、弱い。
麺をもっと固めにしたり、備え付けの高菜を加えれば評価が変わるかもしれないけど、
取り敢えず、今んところはこの評価。


・大阪牛醤ラーメンまこと屋 ☆☆☆☆☆☆☆☆
旨い。臭みが全然無く、スープにしっかりとコクが合って、ゴクゴク飲める。
麺の硬さは普通で頼んだ。それでも、しっかりと食いやすい硬さで、ズルズル食えた。
黒い液体状の調味料が掛かってて、何なのか解んなかったけど、多分マー油だと思う。
それの効果なのか、少し胡椒系の辛味が有って、美味しい。
デフォで煮玉子が入ってるのも嬉しい。(半分だけど)
牛骨は、独特の臭みが無い、すっきりとした味わいの豚骨ラーメンを想像して貰えば良いと思う。
豚骨中毒者の人達にとっちゃ物足りないと思うだろうけど、俺はこっちの方が断然好き。
臭いが無いから、その後の事とか気にしなくて済むし。
オススメです。

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